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天津市科顿生物科技有限公司  
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供应面包防腐剂(高效型)
单价 面议对比
询价 暂无
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发货 天津
过期 长期有效
更新 2023-12-01 20:54
 
详细信息IP属地 广东
面包防腐保鲜剂(高效型)
型号:KD1011
性状:复合粉末
适用范围:面包防腐剂用于面包和其它糕点。
使用方法:把面包防腐剂直接拌入原料中或用水溶解后拌入原料中,搅拌分散均匀。
使用效果:面包防腐剂可高效抑制面包以及各种糕点、豆制品、面制品、糕点食品的发霉腐败和变质,防腐保鲜效果显著,添加本品可以使面包的保质期延长到原来的3—11倍(具体使用效果也因用户的加工卫生条件,工艺配方,贮存条件,包装等因素而异)。
实验参考:(使用量以面包成品计)
夏季贮存温度 添加量 保质期
30℃—36℃ 1—2克/千克 15—30天
2—3克/千克 20—40天
20℃—30℃ 1—2克/千克 20—40天
2—3克/千克 30—60天


提示:为了保证面包和糕点稳定的最佳保质期,面包防腐剂的使用量可随季节温度升高而适当增加,加量较大时对酵母发酵如有影响,可适当调整增加酵母用量或延长发酵时间等方法给以调整便可。
包装规格: 500g×20袋/箱